Veröffentlicht am Sonntag, 07. März 2010
Ich benutze in meiner Küche am liebsten Utensilien aus Holz.
Eine wirklich formschöne Auswahl an Küchenutensilien aus verschiedenen Hölzern, auch aus meinen aktuellen Favoriten Bambus und Olivenbaumholz, bietet der dänische Hersteller Scanwood.
Jetzt muss ich nur mal googlen schauen, ob und wo man die Teile auch hier bekommt.
Veröffentlicht am Sonntag, 07. März 2010
Die Dinger sind praktisch schon bestellt.
Die Superidee ein Holzbrett als beliebig verlängerbare Schneidebretter oder Servierplatten oder gar als Weinglashalter für die nächste Stehparty anzubieten, kommt von oooms.
[via selekkt.com/blog]
Veröffentlicht am Donnerstag, 03. Dezember 2009
Ich habe das Salatbesteck gefunden, das den Begriffen Kochen und Werkstatt sicherlich am nächsten kommt. Damit werde ich demnächst mal einen leckeren Salat zusammenschrauben.

Eine von vielen genialen Ideen von Atpypk aus Frankreich. Selekkt hat die Dinger nach Deutschland importiert und bietet sie neben 8 weiteren tollen Produkten noch für ein paar Tage in ihrem Popup-Store an.
Veröffentlicht am Montag, 27. Juli 2009
Wer gar nicht genug bekommen kann.

Das Lieblings-Musikabspielgerät gibt es nun auch für den Frühstückstisch. Der Eierbecher “eiPOTT” sorgt für den perfekten Genuss in vielen Farben.
Ich gehöre ja eher der Rührei- und Spiegelei-Frühstücksfraktion an. Aber, diese Eierbecher könnten es schaffen mich auf die Seite der 5-Minuten-Ei-Fraktion wechseln zu lassen.
Bildquelle: qed design
Veröffentlicht am Dienstag, 05. Mai 2009
Bildquelle: Essen kommen!
Was es nicht alles für Erfindungen für die Küche gibt.
Diese überdimensionalen Anspitzer werden wohl benutzt, um von anspitzbarem Gemüse und Obst dekorative Elemente für Fisch- und Fleischplatten herzustellen. Erstaunliches Gerät.
Gefunden bei Essen kommen!
Veröffentlicht am Freitag, 14. November 2008
Wer die Spannung solcher Sendungen nicht aushalten kann, schaut demnächst einfach ins Internet und erfährt so schon einen Tag vor der Sendung, wer ausscheiden muß.
Ich verstehe nicht, wieso der Sender solche Pressemitteilungen schon im Vorfeld veröffentlicht. Gehen die davon aus, daß, wer Fernseh schaut, nutzt keine anderen Medien. (Pfffft)
Zur Sendung selber fällt mir auch nicht viel ein. Ich verstehe das Konzept nicht.
Veröffentlicht am Mittwoch, 29. Oktober 2008
Der Bananenbräter hätte es fast auf Platz 1 der nutzlosesten Küchengeräte geschafft. Aber der Bananenschneider zieht ja wohl an allen bisherigen Kandidaten ungebremst vorbei und erklimmt den Thron.

Kann sich mal bitte jemand in den Kommentaren melden, der den Bananenschneider gekauft hat und benutzt, damit ich ihn auslachen kann. ;-)
Veröffentlicht am Mittwoch, 22. Oktober 2008
Wer kauft sowas?

Dieses Wunderwerk moderner Ingenieurskunst fällt für mich in eine Kategorie wie Zuckerwattenmaschine, Donutmaker, Schokoladenbrunnen, Pizzadom und – Achtung! Running Gag – Mikrowelle .
Die Liste könnte länger sein, wenn mir der andere Schrott, den kein Mensch in der Küche braucht, gerade einfallen würde.
Veröffentlicht am Montag, 29. September 2008
Schon immer habe ich mit Begeisterung das vielleicht gestalterisch und inhaltlich schönste Foodblog, das es gibt, deliciousdays.com von Nicole Stich gelesen. Besonders begeistert bin ich von den brillanten, appetitlichen Abbildungen der vorgestellten Rezepte.
Jetzt hat Nicole Stich in Zusammenarbeit mit dem bekannten Kochbuchverlag Gräfe & Unzer das Kochbuch zum Blog herausgebracht. Eine gelungene Umsetzung ihres tollen Foodblogs.

Die tollen, leicht nachvollziehbaren Rezepte, von persönlichen Erzählungen begleitet, werden von den gewohnt perfekten, speicheltreibenden Nahaufnahmen begleitet.

Ich freue mich, dass eine Foodbloggerin den Schritt zur Veröffentlichung eines eigenen Kochbuches geschafft hat und gönne ihr den Erfolg.
Ein tolles Kochbuch (es gibt eine englische und eine deutsche Version). Wer gerne kocht, für den ist es eine absolute Kauf- oder Geschenkempfehlung.
Ergänzend gibt es bei den Küchengöttern auch eine Reportage über den Weg von Foodblog zum Kochbuch.
Nicole Stich
delicious days, GU Verlag, 2008
Deutsche Ausgabe: ISBN 97838338-1222-4
19,90 Euro
Veröffentlicht am Donnerstag, 25. September 2008
Neulich bekam ich eine nette eMail von einer PR-Agentur, ob ich nicht Lust hätte eines ihrer Lieblingsgeräte, die neue Braun Multiquick Artiste Buffet, zu testen bevor sie im Oktober in die Läden kommt. Man wäre neugierig auf meine Meinnung und würde sich freuen, wenn ich diese auch meinen Lesern mitteile.

Da mache ich natürlich gerne mit.
Über das Auspacken des gelieferten Kartons bin ich allerdings zur Zeit noch nicht hinausgekommen. Das Auspacken funktionierte aber schon mal einwandfrei. ;-) Die Komponenten machen einen wertigen Eindruck und die vielen Steck- und Kombinationsmöglichkeiten sprechen durchaus den Liebhaber technischer Küchengadgets in mir an.
Bedienungsanleitungen lesen ist übrigens was für Weicheier und Warmduscher. Beim Braun Multiquick Artiste Buffet kommt man auch ohne eine solche aus, denke ich. Was wo reingesteckt oder drangeflanscht werden muss, erkennt man problemlos.
Besonders gespannt bin ich auf das Schneid- und Häckseldingsgerät. So ein Gerät fehlt mir noch in meiner Küche. Bisher habe ich alles von Hand kleingeschnitten oder mühsam mit einer Reibe gerieben.
So wie es aussieht, hat man mit wenigen Handgriffen ein einsatzfähiges Gerät.
Dazu muss nur einer der fünf chromblitzenden Schneidscheiben vorne in das weisse Teil, das sich im Bild hinten rechts im Hintergrund aufhält, hineinfriemeln und in das große durchsichtige Teil in der Mitte stecken. Dann noch die Antriebseinheit draufflanschen und schon ganz es losgehen.
Man wird sehen. Ich werde berichten, wenn ich das Teil im Einsatz hatte.