Monatsarchiv für März 2009

Probieraktion

Ludger, der bloggende Metzger aus Visbek hatte vor einigen Tagen ein neues Produkt hergestellt: Schinkensülze mit Aroniasaft vom Saftblog.

Und seinen Lesern die Möglichkeit angeboten, die neue Sülze zu verkosten. Wenn es etwas Neues zu probieren gibt, bin ich natürlich immer gerne dabei.

suelze

 

Die Sülze hat mir sehr gut geschmeckt und macht einen leichten Eindruck.

Ich meine aber, dass etwas mehr Aroniasaft in die Sülze hinein könnte. Rausgeschmeckt habe ich den Aroniasaft, den ich vor einiger Zeit schon mal probiert hatte, nicht. Und die Sülze könnte etwas schnittfester sein.

Das sollte aber kein Problem sein, sagt man doch scherzhaft, dass Metzger der einzige Berufsstand ist, der Wasser (in diesem Fall Saft) schnittfest machen kann. ;-)

Insgesamt glaube ich aber , dass die Ludgers neue Sülze mit kleine Rezepturanpassungen (mehr Saft rein) ein echter Renner werden kann. Mich hat der frische und leichte Genuss jedenfalls schon jetzt überzeugt.

(Ach ja. Ludger, auf dem Etikett hat sich ein kleiner Tippfehler eingeschlichen.)

Spaß mit Haftnotizen

Schon ein bisschen älter, aber immer wieder schön anzusehen.

Medium: www.vimeo.com
Link: www.vimeo.com

Ein Projekt von den Leuten, die schon mit 200 Litern Diät-Cola und 500 Mentos ein paar Fontänen gebaut haben: Eepybird.com

Castingshowwahn

Wenn ich die Trailer, die ich kürzlich im Fernsehen gesehen habe, richtig interpretiere schwappt demnächst eine große Castingshow-Welle über uns alle rüber.

Augenscheinlich will wohl VOX in den nächsten Tagen eine Auswahlshow für Friseure an den Start bringen.

Ich will mich jetzt an der Stelle gar nicht näher mit der Show beschäftigen. Allein der Gedanke an die Bilder und Szenen, die dort wahrscheinlich zu sehen sein werden, jagt mir jetzt schon kalte Schauer über den Rücken.

Natürlich werde ich die Show nicht schauen. Ich kann mir keine Castingsshows anschauen, ohne vor lauter Fremdschämen körperliche Schmerzen zu bekommen.

Aber es ist doch zu befürchten, dass sich die anderen Sender nicht lumpen lassen und mit ähnlich gestrickten Shows an den Start gehen: Deutschlands bester [hier oder in die Kommentare Beruf nach Wahl eintragen] oder wie auch immer.

Spätestens im Sommer laufen im Fernsehen dann nur noch Castingsshows, schlechte Kochsendungen und es wird Aus- und wieder Eingewandert.

Am meisten beschäftigt mich aber der Gedanke, dass die Fernsehanstalten für den Massengeschmack produzieren und solche Sendungen am Ende von den meisten Menschen auch noch gerne geschaut werden. Das würde aber bedeuten, ich bin von Menschen umzingelt bin, die in meinen Augen Idioten Lowbrainer blöd sind nicht wissen was sie tun.

Will jemand meinen Fernseher kaufen? Ich glaube, bald werde ich ihn eh nicht mehr anschalten.

Pantone® Espresso Cup Set

pantonetassen

 

Bildquelle: MoMA Shop

Dieses wunderschöne Set Espressotassen habe ich im MoMA Shop entdeckt. Schöne Idee.


Küche und Ernährung
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Dienstag, 10.01.2012 · 3 Kommentare

Ergänzung

Für alle meine Rezepte, in denen Geflügel verwendet wird, muss ich akuell wohl eine kleine, aber nicht unwichtige Ergänzung ...
Den Rest lesen...
Samstag, 15.10.2011 · 1 Kommentar
Sonntag, 18.09.2011 · 1 Kommentar
Donnerstag, 08.09.2011 · 1 Kommentar