Foodspezialblog
Veröffentlicht am Donnerstag, 12. März 2009
Man kann jedes Thema soweit runterbrechen, wie man will. Es findet sich immer noch eine Idee, daraus ein eigenes Blog zu machen.
Scanwiches ist darauf spezialisiert quer durchgeschnittene Sandwiches abzubilden, damit man den Belag schön sehen kann. Schöne Idee.
Über zu dünn belegte Sangwiches braucht man sich in einigen Delis und Diners offensichtlich nicht zu beschweren.
Was ist eigentlich Pastrami? Und kann man das nur in mindestens 20 Lagen übereinander essen?
Mit kommt es ja oft bei Baguette-Sandwiches oder Brötchen mit edlerem Belag (Lachs, Krabben) so vor, als wenn der ganze Belag an der sichtbaren bzw. offenen Seite zu einem üppig lockenden Wall aufgehäuft wird, und dahinter – in Richtung der nicht aufgeschnittenen Seite – findet sich nach dem Reinbeißen nur noch eine dünne Schicht Dekosalat. Scanwiches hat da wohl tatsächlich bisher Glück gehabt …
Ja, stimmt. Hier bekommt man ziemlich oft recht spärlich belegte Sandwiches, die auf den ersten Blick recht prall aussehen.