Kleiner kulinarischer Kauftipp

Seit letzten Donnerstag hat Lidl englische Produkte aktionsmäßig im Programm.

Einige angebotene Produkte sind sicherlich für deutsche Gaumen schwer verdaulich (die Salt & Vinegar Sticks kann ich übrigens nicht empfehlen. Die haben mir ein Loch in die Zunge gebrannt).

Aber wer gerne englischen Senf mag, sollte diese Woche bei Lidl vorbeischauen und sich einen kleinen Vorrat anlegen.

Der Geschmack des Senfs gefällt mir wirklich gut.

[Abgelegt in der Kategorie "Unbezahlte Werbung"]

Kalorienzählen

Rompibollo ist ein Food Design Projekt für eine Tafel Schokolade.

Hm? Ich weiß noch nicht so recht. Will ich so eine Tafel Schokolade vor mir liegen haben?

Auf der einen Seite kann man sich bei bewußtem Genuß von Schokolade genau die Kalorien zuführen, die der individuelle Tagesplan noch so gerade zulläßt.

Auf der anderen Seite. Das kennt doch jeder. Ich habe es noch nie geschafft, daß eine angebrochene Tafel Schokolade den nächsten Tag erlebt.

Der Verzehr von Schokolade ist für die wenigen genußvollen Momente. Solange noch was im Haus ist, wird auch genossen.

Und da stört doch das kleinkarierte Addieren von den kleinen Dickmachern nur. Wenn ich schon mal sündige will ich eigentlich auch gar nicht so genau wissen wie groß die Sünde denn war.

[via i-jeriko.de]

Kann Spuren enthalten

Ich habe mich schon öfters ernsthaft gewundert was mir diese Hinweise auf Lebensmitteln sagen wollen.

Gerade im Fall von Aioli ist die o.a. Zutatenliste ja überschaubar und ich kann nicht erkennen wie die aufgeführten Spuren von Milch, Sellerie, Fisch, Krabben , Soja u.s.w. in die Aioli gelangen sollten. Auch am Verdickungsmittel Xanthan kann es nicht liegen.

Was soll das also? Was will mir der Hersteller damit signalisieren?

Daß er auch noch andere Lebensmittel in seinen Bottichen und Kesseln herstellt und die Reinigung zwischen den verschiedenen Chargen nicht so genau nimmt. Eine andere Erklärung fällt mir spontan nicht ein.

Kennt jemand die Lösung?

Weltrekordversuch