Mein neuer Kräutergarten
Zu meiner neuen Wohnung gehört auch eine Loggia, die von der Küche aus zugänglich ist. Äußerst angenehm.
Besonders in den lauen Abendstunden ist das mein bevorzugter Aufenthaltsort. Ich möchte diese 7,62 Quadratmeter nicht mehr missen.
Kurz nach Einzug in die Wohnung habe ich begonnen einen kleinen Kräutergarten anzulegen und habe vor ca. 4 Wochen Samen ausgesäht.
Basilikum
Schnittlauch
Petersilie
Thymian
Doch so langsam beginne ich zu glauben mein grüner Daumen ist maximal hellgrün. Oder ich habe aus Versehen Bonsai-Samen erwischt.
Wie lange brauchen denn diese Kräuter bis man einen annehmbaren Ertrag erzielen kann?
Irgendwann möchte ich meine Gerichte auch mal mit meinen eigenen Kräuter verfeinern oder mir auch mal spontan ein leckeres Pesto zusammenmörsern.
Einfach mogeln und ein paar gekaufte Kräuter daneben setzen ;).
Hach, was freue ich mich auf die Terasse, wenn ich demnächst umziehe… Mein jetziger Balkon war einfach zu klein für Chili- und Kräutergarten.
Freut mich, dass Du nun etwas Platz für eigene Kräuter hast ;-)
Schnittlauch und Petersilie sollten eigentlich normalerweise noch etwas üppiger werden.
Der Thymian sieht ja bis jetzt auch nicht schlecht aus, am besten nicht austrocknen lassen, aber Staunässe mag der glaube ich nicht so sehr.
Generell ist die eigene Aussaat nicht unbedingt mit den zu kaufenen Töpfen zu vergleichen, die werden nämlich speziell zum Abärnten gezogen. Also fürs eigene Pesto brauchst Du auf jeden Fall eine Menge mehr (Töpfe)…
Noch was zum Basilikum… sieht schon richtig gut aus :-)
Was Du auf jeden Fall tun musst, wäre die jetzt schon starken Pflanzen vorsichtig aus dem jetzigen Topf nehmen und in einen eigenen Topf setzen. Die Basilikumpflanzen brauchen sehr viel Platz, deswegen gehen die gekauften recht schnell ein, weil nur zum Abernten gezogen,… die Pflanzen behindern sich gegenseitig in so einem Topf – ich denke, das sieht man auf Deinem Foto auch schon recht gut. Basilikum nie austrocknen lassen, braucht viel Licht und nährstoffeichen Boden. Solltest Du Dir mal einen Tomatenstock dort hinstellen, kannst Du Basilikum auch da mit reinsetzen, brauchst aber einen großzügig großen Topf für beides, Komposterde ist für beides auch sehr gut.
Was sich definitif lohnt, ist ein (oder auch zwei) winterhartes, mehrjähriges Rosmarinbäumchen ;-)
@Matthias: Danke für die Tipps. Dann will ich mir ein weiteres Töppchen für das Basilikum besorgen, damit sie genug Platz haben und sich richtig wohlfühlen.
Rosmarin habe ich auch ausgesäht. Ist aber noch zu klein zum fotografieren. ;-)
glaube ich werde mir für diesen sommer auch die nächste woche einen kleiner kräutergarten anlegen.
gib deinen schützlingen doch noch ein klein bisschen zeit dann wird das schon ;)
Rosmarin- und Pfefferminz-Zweige kannst Du auch in wenigen Tagen in zu einem Drittel mit Wasser gefüllten Glas bewurzeln lassen. Eine Woche lang kräftige wurzeln treiben lassen und danach vorsichtig einpflanzen. Klappt prima!
Carsten
Ah, danke für den Tipp! Dann werde ich mir mal ein Paar Rosmarinzweige besorgen.