Sommermenü
Veröffentlicht am Montag, 23. Juli 2007
Günther hat sich hier gewünscht, dass ich auch zwischendurch, nicht nur zu Ostern oder Weihnachten, Vorschläge für ein Menü mache.
Here we go!
Ich habe mal ein wenig in meinen Rezeptseiten geblättert. Die folgenden, eher leichten und erfrischenden, Gerichte würde ich meinen Gästen an einem der wärmeren Tage auftischen.
Vorspeise
Orangensalat mit Rucola und roten Zwiebeln
Suppe
Vichyssoise
Hauptgericht
Rumpsteak auf dem Salzbett gebraten mit Salat
Nachspeise
Margeritatarte
Alle Gerichte sind nicht so kompliziert zu kochen und lassen sich gut vorbereiten, damit man auch genügend Zeit mit seinen Gästen verbringen kann.
Guten Appetit!