Wenn man viel reibt
Veröffentlicht am Donnerstag, 25. Januar 2007
Ein Tag ohne Pasta ist eigentlich kein Tag.
Und über die leckere Pasta reibe ich mir gerne etwas italienischen Hartkäse.
Um die Unmengen von Parmigiano-Reggiano, den ich persönlich dem Grana Padano vorziehe, bewältigen zu können, habe ich mir vor etlichen Jahren aus dem Urlaub eine elektrische Reibe mitgebracht. Bis gestern, als der Akku in die Knie gegangen ist, hat sie auch unermüdlich wunderbare Dienste geleistet.
Zum Glück muss ich nicht bis zum nächsten Italienurlaub warten, um für Ersatz zu sorgen. Mittlerweile kann man solche praktischen Küchenhelfer hier auch online bestellen.